Archives mensuelles : mars 2017

Championnats académiques de triathlon

30 mars 2017Education Sportive, Journal du collègecjeudy

Un petit compte-rendu en direct fait par les élèves sur le trajet du retour.

Ce matin, pour participer aux Championnats d’académie de triathlon UNSS à Lons-Le-Saunier, il fallait se lever tôt et être à Valdoie à 5h20 afin de charger les vélos à la frontale. 6 heures, top départ , serrés comme des sardines dans la voiture. Après une rapide reconnaissance des parcours et de la zone de transition, breafing … 9h40 coup de pétard, natation, VTT, course à pied. L’équipe termine 2ème sur 24 classées, après un peu plus d’1 h 30 d’efforts cumulés, et à trente secondes seulement de la première place (qu’il fallait atteindre pour se qualifier aux Championnats de France). C’est une très belle performance, bravo à eux !

Et n’oublions pas les professeurs qui entraînent et accompagnent les élèves !

Bravo à eux aussi.

Les filles aussi font du foot !

18 mars 2017Journal du collègecjeudy

Depuis toute petite, je fais du foot avec mon papa dans notre jardin. Il a installé des buts. Après, c’est devenu ma passion et mon papa m’a inscrite dans un club à Evette. C’est un groupe mixte. Nous sommes trois filles. Depuis cinq ans, je vais au club deux fois par semaine : le mercredi, pour les entraînements et le samedi, pour les matchs. Depuis que j’ai commencé, je me suis améliorée. Maintenant, je marque souvent des buts.

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Les beignets de Carnaval

11 mars 2017Journal du collègekgriffon

Ingrédients

4 œufs
100 g de beurre mou
150 g de sucre
3 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
le tiers d’un verre d’eau
2 cuillères à soupe d’huile
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
500 g de farine
du sucre glace
de l’huile pour la friture

Préparation

Étape 1 : Mélanger les œufs et le sel. Puis ajouter le sucre et mélanger jusqu’à obtenir un mélange mousseux.	(source photo : Maud)
(source photo : Maud)	Étape 2 : Ajouter la crème, l’huile, le beurre mou, l’eau et la fleur d’oranger. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte liquide et homogène.
Étape 3 : Ajouter la farine et la levure chimique pour obtenir une pâte de la consistance d’une pâte à tarte. Puis laisser reposer 3 heures dans une pièce chaude.	(source photo : Maud)
(source photo : Maud)	Étape 4 : Étaler la pâte au rouleau pâtissier ; elle doit avoir une épaisseur d’environ 3 ou 4 millimètres.
Étape 5 : Découper des formes dans la pâte (traditionnellement, elles ont la forme d’un losange avec un trou en son centre).	(source photo : Maud)
(source photo : Maud)	Étape 6 : Dans une casserole, faire chauffer de l’huile. Plonger les formes de pâte dans l’huile chaude et faire frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Retirer du feu et placer sur un morceau d’essuie-tout. Saupoudrer de sucre glace.