Les CM2 au collège

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(photo: pixabay)

Le mardi 21 juin,  les élèves de CM2 sont venus passer l’après-midi au collège. Ils ont été répartis en cinq classes et ont suivi un emploi du temps de trois heures durant lesquelles ils ont pu visiter le collège, découvrir les règles de vie au collège, rencontrer des professeurs et suivre des cours. Ils ont ainsi chanté, ils se sont dépensés en EPS, ils ont découvert des objets de la Première guerre mondiale, ils ont fait une expérience de cuisine moléculaire, observé un insecte au microscope, ils ont réfléchi à l’agencement d’un jardin en utilisant le logiciel Sketchup …

Retour en images, en paroles  et en musique sur cette après-midi d’accueil.

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La cuisine des 5ème A

 

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(photo: pixabay)

Nous avons voulu en savoir un peu plus sur les goûts culinaires de nos camarades.

Découvrez-les et allez jusqu’au bout pour découvrir un petit bonus qui ne manquera pas de vous  intéresser !

 

Et deux recettes en bonus …

Tarte aux légumes et chèvre frais, recette proposée par Chloé, 5eA :

Pour 5 personnes

photo : pixabay

1 bûche de chèvre frais

♦ 3 oeufs

♦ 4 courgettes

♦ 1 grande aubergine ou 2 en fonction de la taille

♦ 3 tomates

♦ quelques câpres ou olives

♦ de l’huile d’olive

♦ de la crème fraîche

  • Commencer par prendre 4 belles courgettes, les laver et les éplucher
  • Les faire revenir dans une grande poêle avec de l’huile d’olive à couvert pendant 10 minutes
  • Prendre le(s) aubergine(s ) pas besoin de les éplucher et retirer le cœur, car c’est trop granuleux
  • Les rajouter à la cuisson avec les courgettes
  • Prendre les tomates et les couper en quartier
  • Chaque légume doit être coupé ni trop fin ni trop gros pour pouvoir garder le goût à chaque bouchée
  • Selon les goûts, on peut rajouter quelques câpres ou olives vertes
  •  Laisser cuire encore 5 minutes
  • Pour la bûchette de chèvre frais :
  • Dans un saladier l’écraser avec de l’huile d’olive et fleur de sel et mélanger jusqu’à ce que le contenu soit bien crémeux
  • Rajouter ensuite 20cl de crème, 3 œufs, un petit peu de sel et de poivre
  • Préparer la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette
  • Napper le fond de moutarde et rajouter les lardons
  • Une fois les légumes cuits les rajouter à la préparation
  • Par dessus, mettre le contenu du saladier
  • Mettre au four pendant 30 à 40 minutes à four chaud à 180°C
  • Accompagner d’une salade verte

Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!☺

 Pour terminer une recette 100 % de notre belle région, la Franche-Comté :

Les sèches comtoises proposées par Coline de 5eA

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

2016 178
(Photo de Coline)

Pour la pâte feuilletée :

♦ 500g de farine

♦ 125 g de beurre mou ou fondu

♦ une pincée de sel

♦ 1/8 de litre d’eau

♦ 2 jaunes d’œufs

Pour la garniture :

♦ cassonade

♦ 1 pot de crème fraîche non allégée en matière grasse

Pour la décoration :

♦ quelques framboises (facultatif)

  • Pétrir la pâte en mélangeant la farine, le beurre mou, l’eau et la pincée de sel du bout des doigts
  • Ajouter 4 cuillères de crème fraîche et les jaunes d’œufs, puis malaxer la pâte
  • Laisser reposer une nuit au réfrigérateur
(Photo de Coline)
(Photo de Coline)

 

  • Dans un saladier mélanger quatre cuillères de crème fraîche et 2 cuillères de cassonade
  • L’étaler sur une plaque de cuisson en laissant une abaisse de 1 cm de chaque côté
  • Mettre la garniture sur la pâte
(Photo de Coline)
(Photo de Coline)
  • Saupoudrer de sucre généreusement
  • Découper en V pour former des triangles
(Photo de Coline)
(Photo de Coline)
  • Cuire la pâte 10 minutes à thermostat 6-7 à 180°C
  • N’hésiter pas à piquer à la fourchette pour éviter que cela gonfle
  • Dresser sur une assiette en ajoutant quelques framboises
(Photo de Coline)
(Photo de Coline)

 

!!!!!!!!Bon Appétit !!!!!

Coline, Perrine et Chloé 5ème A

La gymnastique de Manon

Je fais de la gymnastique en compétition avec mon collège, le collège René Goscinny de Valdoie.

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gymnastics_(artistic)_pictogram.svg

Mon professeur est mon professeur d’E.P.S., Madame Piquard. J’en fais à l’AS, le vendredi de 12h45 à 14h. Le mercredi 10 février 2016,  j’ai fait une compétition au gymnase de Châteaudun à Belfort. On était 18 filles (il n’ y avait pas de garçon), dont 5 de Valdoie : Edona, Isane, Ipek, Emilie et moi, Manon. Continuer la lecture de La gymnastique de Manon 

Une année au blog journal

Cette année, le blog journal se réunissait tous les jeudis de 13 h à 14 h au CDI.

Quinze élèves y participaient dans le cadre de l’accompagnement éducatif, une vingtaine d’élèves y participaient en tant que « pigistes ».

Environ 60 articles ont été publiés.

Pour la dernière séance nous avons voulu connaître l’avis de nos journalistes en herbe sur ses séances :

 

 

Solstice d’été et fête de la musique

Le 21 juin, c’est la fête de la musique ♫ mais c’est aussi le solstice d’été ☼ (plus précisément, l’été est le 20 juin, cette année).

fete-musique
♪Une fête de la musique à Dudelange en 2012♪ (source :https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/Spleen-F%C3%AAte_de_la_Musique_Dudelange_2012)

Le 21 juin 1982, c’est le lancement de la toute première fête de la musique, le premier jour de l’été. La première fois, les créateurs n’attendaient pas autant de spectateurs. Aujourd’hui, la fête est célébrée dans plus de 100 pays différents sur les cinq continents. En France, il y a 18 000 concerts pour 10 millions de spectateurs et 800 000 musiciens !

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