Les ingrédients

50 cl de lait 2 œufs + 2 jaunes d’œufs 100 g de farine 200 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 1 pincée de sel

La préparation

Étape 1 : Faire bouillir le lait et le beurre.
Étape 2 : Mélanger le sucre et la farine.
	Étape 3 : Ajouter les œufs d’’un seul coup et le rhum. Mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
	Étape 4 : Verser le mélange lait/beurre bouillant sur le mélange sucre/farine/œufs/rhum et mélanger pour obtenir une pâte de la consistance d’une pâte à crêpe. Puis laisser reposer 24h dans un endroit frais.
Étape 5 : Remplir les moules. Enfourner 10 minutes à 220°C puis 40 minutes à 180°C.

C’est prêt !

Textes et photos de Maud

Nous sommes des élèves de 6B et notre classe participera en mai à un séjour au Malsaucy, avec notre professeure principale, Mme Piquard.

Nous sommes impatients, nous avons déjà obtenu quelques informations et nous avons imaginé le reste.

Voici ce qu’on nous a déjà expliqué :

• Notre séjour va durer 2 jours et 1 nuit. Nous pourrons nous coucher à 23h le soir.
• Nous participerons à des activités diverses : pêche, catamarans, canoë kayak, voile et une initiation au triathlon… Peut être d’autres choses mais nous n’avons pas plus d’informations.
• Nous savons que l’on mangera des repas équilibrés.

Voici ce à quoi nous nous attendons :

• Au niveau des chambres, nous pensons qu’il y aura des lits superposés. On s’attend soit à des chambres modernes ou un peu plus anciennes. On pense qu’il y aura des toilettes et un petit lavabo dans les chambres et  des salles de bains sur le palier communes aux élèves filles et garçons.
• Au niveau de la salle, nous nous attendons à une grande table collective. On s’attend à un menu varié et à un self.

Nous vous raconterons tout cela à notre retour.

A bientôt !

Inès et Anaïs

(sources photos : Pixabay)