Une bonne boisson rafraîchissante pour cet été

source : pixabay

La citronnade

 

Ingrédients

  • 4 citrons
  • 100 g de sucre
  • 1 L d’eau

 

 

Préparation

Étape 1 :

Râper le zeste des citrons

 
 

Étape 2 :

Saupoudrer les zestes de sucre. Laisser reposer une demi-heure.

Étape 3 :

Faire bouillir l’eau et la verser sur les zestes et le sucre. Laisser refroidir le tout.

 
 

Étape 4 :

Presser les citrons, verser le jus dans la préparation et mélanger. Filtrer la préparation pour en retirer les zestes. Déguster frais.

Textes et photos de Maud

 

 

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